Category Archives: БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Секреты приготовления мяса на углях

шашлык

Привет гурманам, читателям блога «Один на кухне»! В своей прошлой статье я поделился с вами рецептом самого вкусного шашлыка. Но чтобы шашлык получился действительно вкусным и сочным, очень важно его не только правильно замариновать, но и правильно пожарить! И в этой статье я расскажу вам, как правильно приготовить мясо на углях, чтобы оно получилось прожаренным, но при этом сочным. Как

Read more

Как приготовить самый вкусный шашлык на гранатовом соке?

шашлык

Привет всем читателям блога «Один на кухне»! Наверное не найдётся ни одного человека, кто бы не любил шашлык! Вкусное сочное мясо, приготовленное на углях — что может быть вкуснее!? Чтобы приготовить вкусный шашлык, нужно выбрать хорошее мясо и самое главное правильно его замариновать. Но если с мясом всё понятно: оно должно быть свежее, лучше выбирать свиную шейку или корейку; если

Read more